Не пропусти

Здоровая жизнь

Печень трески: описание, состав, фото, калорийность

Если мясо трески постное, то ее печень содержит большое количество жиров и 60 процентов рыбьего жира (Омега-3). Этот жир насыщает организм человека незаменимыми жирными кислотами, которые сам не способен синтезировать. ...

Читать далее »

Томат (помидор): фото и описание овоща, состав, калорийность

Томат (лат. — lycopersicon) это полукустарниковое травянистое растение семейства пасленовых. Вторым своим названием — помидор — томат обязан итальянцам: в переводе с итальянского языка помидор означает «золотое яблоко». Историческая родина ...

Читать далее »

Редька: описание, фото, состав, калорийность

Редька (Raphanus) — двухлетнее травянистое растение семейства капустные; насчитывает множество различных сортов, отличающихся цветом и формой корнеплода. Окраска может быть белой, синей, фиолетовой, зеленой или черной; независимо от этого мякоть ...

Читать далее »

Мясо ската: состав, польза, как готовить

Скат – хрящевая рыба, которую относят к отрядам пластиножаберных. Этого ближайшего родственника акулы легко узнать по характерному плоскому, как бы расплющенному телу, огромным плавникам, начинающимся прямо от головы, и длинному ...

Читать далее »

Основные причины повышенного уровня холестерина в крови

Во многом уровень плохих липопротеидов вызывается теми же причинами, что и атеросклероз. Но многие, можно даже сказать, основные причины высокого уровня плохого холестерина, специфичны для него. 1. Наследственность. Неустранимость этой ...

Читать далее »

Телятина: польза и вред

Телятина — важный продукт питания в европейской кухне. Что такое телятина? Это мясо телят, не достигших четырёхмесячного возраста и не перешедших полностью на питание грубым кормом, она невероятно нежна, вкусна ...

Читать далее »

Гриб волнушка розовая: состав, польза и вред

Волнушка (лат. Lactarius torminosus) — съедобный гриб семейства сыроежковых. Имеет множество народных названий — волжанка, волвень, волнуха, краснуха и прочие. Наиболее известные — волнушка розовая и белая. Волнушка растет в ...

Читать далее »

Говяжий фарш калорийность и химический состав в сыром и приготовленном виде

Говяжий фарш в том виде, в котором он был придуман кулинарами и мясниками — это просто мелко перемолотая говядина с жиром и некоторыми специями. Причём мясо для фарша обязательно должно ...

Читать далее »

Сухое молоко: состав, польза и вред, калорийность сухого молока

Сухое молоко представляет собой простой концентрат из обычного пастеризованного коровьего молока. Потребность в такой форме продукта существовала всегда: состав молока известен обилием полезных свойств и широтой использования в кулинарии. И ...

Читать далее »

Вред и полезные свойства спаржи

Спаржа, деликатес настолько знаменитый, что древние египтяне даже памятники великим украшали изображением этого овоща. Небольшой куст с неприглядными ягодами и не особо крепким корнем. Казалось бы, что с него можно ...

Читать далее »

Как правильно выбрать хорошую сметану в магазине

Сметана – продукт специфический. Без неё не обходится много традиционных блюд, она сытна, вкусна, полезна. В её состав входят многие белки, жиры и минералы. И даже жирность её, считающаяся многими ...

Читать далее »

Петрушка: описание, фото, состав, калорийность

Петрушка (лат. Petroselinum) — двулетнее травянистое растение семейства зонтичные. Довольно неприхотлива, культурные ее формы выращиваются практически по всему миру. Петрушка занимает одно из первых мест среди культурных растений по содержанию ...

Читать далее »

Промышленный, домашний майонез: состав, польза и вред

Майонез – один из самых популярных соусов в нашей стране. Салаты, рагу, различные бутерброды и гарниры – многие из этих блюд просто немыслимы для домохозяек и поваров без этой заправки. ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru