Не пропусти

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

Народ, постя комментарии, силится узнать, как выбрать погружной блендер. Простые модели бестолковые, им бы взбивать коктейли только. С мощностью 150 Вт товары смотрятся примитивно рядом с «младшими» (по возрасту) братьями, снабженными специальной чашей, могут шинковать капусту на салат, заменяя кухонный комбайн. Выбор погружного блендера совместите с одновременной оценкой временного цикла, опции непрерывной работы. Покупатели берут приборы, предназначенные для кратковременного или циклического стиля функционирования. Потом плачут.

Изначально блендер изобретателем предназначен для приготовления содовой. Причем процесс проходил по сигналу нажатия кнопки, когда емкость с ингредиентами занимала положенное место. Особенности функционирования и общенациональное значение для американцев прибора россиянам будет понять трудно, по России аналогичные напитки — диковинка. Задумка незамысловата: специальный винт дна чаши, движимый электрическим мотором, быстро смешивает составляющие, находящиеся в емкости.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

В простейших блендерах достигается единственно центростремительной силой, выбрасывающей ошметки с жидкостью на наклонные стенки чаши. Создаваемое давление постепенно образует циркулирующий поток, который:

  • начинается возле винта, идет по дну к наклонным стенкам;
  • выползает вверх за счет расширяющегося кверху профиля чаши;
  • обрушивается в критический момент со стенок в центр;
  • вновь устремляется к винту вниз.

Лопасти простейших моделей имитируют манеры гребного винта лодочного мотора. Упорно режут продукт, перемешивая, засасывают сверху на себя. Мощные блендеры способны перемолоть что угодно, избегая участия жидкости. Слабым моделям для исполнения гидродинамических законов приходится жертвовать (вливать) воды (не хочется делать по причине разбавления консистенции), молока (согласно рецептуре).

В начале эволюционного развития описываемые приборы и миксеры лишены коренных различий специализации. Первая модель авторства Стивена Поплавски не резала продукт, просто перемешивала. Однако вместе с ходом творческой мысли блендер усовершенствовали, нюанс творческого гения стал незаменим, заметен невооруженным глазом. Чтобы отомстить миксеру, прибор дополнили пониженной передачей, специальной насадкой. Модернизированный блендер способен заменить кухне 2-3 прибора. Придется купить обе модели, стационарную и погружную. Посмотрим, в чем разница.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

  1. Первый комплектуют чашей, о которой выше шла речь. Специальный параболический профиль сечения расторопно перемешивает ингредиенты. Причем производительность устройства определяет кривая, огибающая мнимый центральный разрез чаши.
  2. Использование погружного блендера подразумевает наличие подходящей посуды, куда помещены ингредиенты. Обратите внимание, ручка с лезвием и защитным венчиком непригодна для изготовления напитков.

Погружным блендером мелют орехи, делают густые муссы, джемы, взбивают яйца при помощи специальной насадки-миксера. Приборчик для коктейлей непригоден. Зато прикрепляется в довесок специальная цилиндрическая чаша, напоминающая аксессуар кухонного комбайна с похожими насадками шинкования, терки, резки. Пластиковая емкость, в крышку встроен механический редуктор из шестерней. Вставляем блендер в специальное гнездо, чаша оперирует с продуктами, подражая кухонному комбайну. Добавлены серпообразные ножи, нравящиеся любителям размешивать коктейли. Насадка нужна шинковать морковку, капусту. Дополнительные функции блендера погружного: нарезка кубиками, кружками, палочками.

Нелишним будет напомнить: приготовлением коктейлей заведуют шнековые соковыжималки, твердый лед губителен стальным цилиндрическим сеткам. Холодными напитками заведует стационарный блендер с ножами, специальной чашей.

— уже обмолвились, погружной блендер для коктейлей непригоден;

— большинство моделей нуждаются в частом отдыхе, внимательно изучите инструкцию перед покупкой;

— погружной блендер предназначен молоть мизерный объем продуктов, не считая прилагаемой в комплект чаши, способной шинковать, резать.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

+ использование погружного блендера поможет быстро измолоть небольшие объемы продуктов (орехов, мяса);

+ прибор многофункционален, при покупке получаем 2-3 простых приспособления: кухонный комбайн (если приложена специальная чаша) вылитый;

+ сравнительно небольшие размеры позволят с удобством хранить погружной блендер (опять же без чаши).

Касается стандартных моделей. Продают швейцарские Бамикс, ведущие название со словосочетания Blend&Mix. Приборы отличаются обилием специальных насадок, в придачу Ютуб демонстрирует профессиональный фильм, обучающий пользоваться экзотическим изделием.

Парой слов обсудим, как правильно выбрать погружной блендер. Рекомендуем не обращать внимания на модели мощностью меньше 350 Вт, объем мучений превышает пользу. За второе полугодие 2012 года России продано 1.500.000 блендеров на итоговую сумму 3.000.000.000 рублей.

Прибор выбирайте легкий, прочный. Обратите внимание, защитный венчик добросовестный изготовитель выполняет пластмассовым, металлическим. Последние стоят дороже, первые нельзя погружать в горячую пищу, пластик быстро окрасится, например, морковкой. Выбор обусловлен фактором старения (деполимеризации), который пока никто не остановил. Тривиальный пластик через 5 – 10 лет начнет распадаться на вредные компоненты. Составу прибора излишни запчасти, могущие навредить семье.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

Сталь долговечна. Блендер, погруженный в ингредиенты, не будет безвозвратно терять товарный вид. Моется прибор проще, не боится чистящих средств. Если деньги легки, манна небесная — смело берите блендер погружной металлический, поедающий 600 Вт. Измельчает твердые продукты, нечасто требует отдыха, давая 100 очков форы непродуманным конструкторами собратьям. Найдите прибор, у которого встроено 5 скоростей. Измельчение –процесс творческий, придется неустанно оперировать настройками. Статистики утверждают: средняя по России стоимость погружного блендера составляет 1500-2000 рублей. Читатель получил цифру для сравнения.

Решившим заняться сыроедением, планирующим готовить блендером пюре новинка противопоказана. Витамины, энзимы путем безудержного вращения ножей теряются. Пригодится соковыжималка с одним-двумя шнеками, измельчающая мякоть. Аспект касается детского питания.

Ножи блендера вращаются, достигая скорости тысячи оборотов в минуту, обратите внимание, если дом полон маленьких детей. Прибор здорово шумит. Бытовая техника ограничивается посредством стандартизации значением акустического давления 75 дБ. Таков выставлен показатель, избегая нанести вред здоровью человека. Для сравнения, большинство стиральных машин отжимает с громкостью 72 дБ. А погружные блендеры. Хвалят хозяйки Philips, Moulinex.

Профессиональные модели работают с частотой оборотов, достигающей 35000. Бытовые блендеры – тормоза. Но какова бы ни оказалась скорость вращения, эксперты не рекомендуют прибором делать фарш. Процесс медленный, консистенция получится никудышная. Медлите, думая, какой выбрать – блендер погружной удался у Philips. Собственно, модели фирмы восхваляет Ютуб. Попадаются превозносимые Bosch.

Пристального внимания заслуживают беспроводные погружные блендеры, работающие автономно. Как типовой мобильный гаджет, семейство снабжено аккумулятором. Продвинутые блендеры показывают уровень заряда. Чтобы вынуть аккумулятор, щелкните специальный крючок. После зарядите батарею, либо поставьте свежую.
Для безопасности, экономии электроэнергии погружные блендеры cordless снабжаются специальной кнопкой, не нажав которую, работать нельзя. У большинства моделей доступны 2-5 скоростей, опция импульсного режима. Кнопка особая — пока жмут, лезвия крутятся. Разумеется, требуйте в наличие рабочий цикл, позволяющий орудовать непрерывно.

У модели добавили две погружные части неодинаковой длины, позволит подобрать функциональность устройства приемлемым образом в зависимости от посуды, в которой проходит готовка. В комплекте идет три насадки с металлическим венчиком, при хранении, транспортировке защищены специальными пластиковыми чехлами.

Серпообразный нож требуется для приготовления пюре, измельчения продуктов. Продукт превратится погружным блендером в однородную массу. Гораздо грубее работает четырехконечная «звезда», используют для приготовления фарша. Консистенция будет схожа с обеспечиваемой рядовой мясорубкой. Третья насадка нестандартная. У Бамикса аналогичная служит целям приготовления майонеза. Взбивайте белки, соусы, выполняйте прочую аналогичную работу.

В комплекте идет насадка-миксер, эксперты рассматривают вариантом попроизводительнее омлетов. В коробке найдется чаша-измельчитель, снабженная серповидными ножами, обсуждали выше, и мерный стакан, чтобы понять, сколько продукции получено в результате работы. Облегчает работу кулинара.

Избегайте брать маломощный погружной блендер. Просто морока: соберетесь готовить паштет, месиво станет липнуть к ножам, забьет ходы-выходы. Станете счищать, испачкает ложку, вилку. Агрегат полон паштета и повар: блендер, руки, посуда, утварь, только в емкости продукта маловато. Если брать Бамикс, фирма забыла выпустить традиционный венчик. Изогнутая пластина, чтобы на повара ингредиенты не летели, пара-тройка ограничителей в виде зубцов периметром круга, чтобы ножами в посуду не зарыться. Дешевый непременно заставит нервничать. Здесь придется голову поломать, какой погружной блендер лучше купить: домашних порадовать, себя не загнать трудами кулинарными насмерть.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

Погружной блендер, снабженный стальным венчиком, стоит вдвое дороже пластиковых моделей. Ощущение, будто сто граммов стали коренным образом изменяют ценообразование. Отличие измеряется тысячами деревянных…

Поясним, что такое погружной блендер. У первой модели, выпущенной США в период Сухого закона, чаша, на дне не ножи, просто невесть что. Устройство быстро мешало коктейли, экономило труд барменов. Трудились пьянчуги подпольно, утверждать избегаем, свет доныне знает блендер. Со временем додумались делать ножи, легко расправляющиеся со льдом, фруктами, овощами.

Погружные отличаются расположением ножей на конце длинной ручки под венчиком. Напоминает ботанический цветок. Вместо пестика крестовидный нож, выдающий скорость тысяч оборотов в минуту. Венчик нужен, чтобы ингредиенты не летели вразнобой, засоряя округу. Эксперты говорят вот что:

  1. Венчик стальной покупайте. Дорого, но большинство пластиков выказывают со временем процесс деполимеризации, вещества, испускаемые, не очень полезные для здоровья.
  2. Сталь плохо пачкается, давая 100 очков форы белому (почему цвет любят изготовители?), быстро красящемуся свеклой, морковкой, смородиной. Какое мороженое без ягод! Вкусовым рецепторам не понравится.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

Казалось бы: больше — лучше. Блендеры Бамикс доказывают обратное. С символическими 300 ватт диковинки творят чудеса. Стоит устройство 10-15 тысяч. Полагаем, Бамикс – результат многолетнего труда, не продукт китайского конвейера, за него выплачивают несусветную сумму, внешне характеристики не впечатляют.

Касаемо рядовых, не топовых, моделей, мощность варьируется в пределах 0,6-2 кВт. Мотор греется больше с увеличением потребления. Обязан рассеивать тепло быстрее накопления медными обмотками.

Любая кухонная техника для готовки, включающая коллекторный двигатель, работает циклами. Нужен периодический отдых. Для дешевых блендеров Сатурн три минуты работы с пятиминутным перерывом. Знайте последствия игнорирования режима. В худшем случае двигатель сгорит, блендер придется выкинуть. Гипотетический благоприятный исход – временное отключение сигналом термореле.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

При покупке изучите руководство, написано происходящее при перегреве (релейная защита, поломка). В большинстве двигателей стоит термопредохранитель, не даст погореть обмотке, приняв тепловой удар. Элемент прячется изоляцией, либо налеплен на магнитопровод. Корпус детали указывает, какова температура срабатывания, рассчитан предохранитель (реле) удовлетворять типичным условиям, сообразно подыскивайте запасную часть.

Работники конструкторских отделов рекомендуют ставить часы-таки перед носом и отслеживать циклы. Пока блендер отдыхает, проделаем неотложные мероприятия далекие кухне. Электронные модели содержат зуммер, предупреждающий, если прибор начинает перегреваться, полагаем, в природе вылупится (потом) иная сигнализация. Вопрос – нужно ли. Консультанты предпочитают кухонный будильник. Платить за зуммер – цена будет немалой – глупо.

При готовке важен расширенный набор аксессуаров. Примеров жизненных квинтиллион. Экспертам нравится паштет. Попутно добавляют масло. Для приготовления погружным блендером рекомендуется сначала растопить масло, вылить в месиво, потом измельчить. Технологический цикл пройдет много легче, нежели пытаться решить задачу лобовой атакой (мозговой штурм), применяя рецептуру мясорубки.

В свете поворота событий ценно, если официальный сайт производителя показывает методику правильного применения прибора. Бамикс получает пятерочку. Сэкономленные время, нервы переоценить сложно. Производители дешевых моделей утешаются простой догмой: покупатель самостоятельно откроет тайны владения блендером. Не факт, путь будет простой. Вспомните слова, попытавшись сделать наоборот с выбором блендера.

Как выбрать блендер погружной: преимущества и недостатки

Рассказали, что такое погружной блендер, в каталогах встречается новая разновидность, относящаяся к классу гибридных. Просто полезная штука, поможет:

  • Нашинковать капусту, прочие овощи.
  • Фигурно (например, кубиками) порезать ингредиенты салата.
  • Приготовить майонез.
  • Натереть овощи, фрукты.

Знайте, чем отличается от тривиального погружного гибридный блендер. В комплекте идет вместительная пластиковая чаша, на дно ставится серповидный нож для шинковки, в крышку встроен вращающийся диск с фигурной теркой, режущей фрукты, овощи кубиками, кружочками, прочие продукты. Выгодное отличие VS кухонный комбайн: немного продуктов забивается в щели. Становится возможным приготовить малую порцию блюда. Кто хоть раз пользовался кухонным комбайном, знает: агрегат рассчитан чаще резать салат килограммами. Далеко не каждому на завтрак хочется этого, поможет выбор погружного блендера в ближайшем магазине бытовой техники.

По мнению экспертов, ограничения у прибора аналогичные. Циклы работы нельзя нарушать. Рассматривайте погружной блендер, как рядовой, только с приставкой-чашей. Будет правильное отношение. Опять ставим перед собой будильник, читаем инструкцию, выискивая характерный цикл работы (иногда написано витиевато, удается понять с трудом, сколько должен блендер измельчать/отдыхать), по секундной стрелке готовим вещи, приносящие радость вкусовым рецепторам.

Что тяжело сделать при помощи описываемых сегодня моделей — приготовить коктейль. Производители утверждают: повар сделает в чаше, причем рядовым погружным блендером. Критики считают слова заводчан бравадой. Попробуйте за 3 минуты рабочего цикла измельчить литр бананов с клубникой, льдом вперемешку, прочувствуете глубину утверждения. У стационарных моделей, наподобие изобретенных в период Сухого закона, уходят считаные секунды. Спортсменам больше подойдет стационарный блендер; погружные, гибридные — выбор домохозяек, в целях приготовить пищу, порадующую домашних, между делом и сравнительно быстро.

Параметры погружных блендеров сложно подобрать по той причине, что от паспортных сведений мало зависит. Главными особенностями тривиальных моделей отметим:

  1. Материалы, из чего сделан блендер.
  2. Набор насадок для готовки блюд.
  3. Разновидность венчика.
  4. Книга кулинарных рецептов.

Быстро убедитесь в сказанном. Производители погружных блендеров выкладывают на сайтах-магазинах обучающие видео. Голая карточка товара мало скажет покупателю: рядовые модели выглядят безлико на электронных прилавках. С другой стороны платить 10 тыс. рублей, выкупая Бамикс, когда рядом лежит Сатурн за 500 рублей, немногие станут. На рынке России пока царит полное разгильдяйство, заполонившее сегмент. Особенности скрыты, недостатки утаены. Так сложно решить, какой погружной блендер лучше купить.

Итак, перечислим повторно параметры, на которые равняемся при покупке:

  1. Материал венчика. Лучше, брать пищевую сталь. Как определить сплав пищевой. Придется доверять производителю, сертификаты встречаются липовые.
  2. Разновидность венчика. Щели не слишком узкие, иначе приготовить густые по консистенции блюда будет невозможно.
  3. Рабочий цикл. Обычно указывается в соответствующей главе инструкции. У Витек чаще пишут прямо, сколько работать/отдыхать, у Сатурн придется проштудировать чтиво, извлекая конкретику.
  4. Гибридный блендер обладает намного большим функционалом. При необходимости станет погружным, а в другой раз поможет нашинковать, порезать салат.
  5. Книга рецептов станет частью товара. Без инструкции пошагового использования блендера оборудование наверняка останется хламом, лежащим в коробке.

Прощаемся с читателями, надеемся, обзор полезен, впредь рекомендуем советам по выбору погружного блендера следовать. В этом случае результат гарантирован положительный.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Ремонт кондиционера своими руками: основные неисправности и их устранение

Кондиционер по сути напоминает холодильник с опцией No Frost, с разнесенными испарителем и конденсором. Первый стоит внутри помещения, второй — снаружи. Причем допускается смена ролей. Тогда кондиционер уже примется работать ...

Ремонт кофемашин Saeco своими руками: устройство и разборка

Ремонт кофемашин Saeco своими руками потому сложен, что корпус неразборный. Сверху снимается крышка, мастер откручивает кучу винтов… внутренности тяжелого агрегата вытягивают вверх. Процедура муторная, опытные ремонтники помогают отверткой, авторы — ...

Как выбрать инфракрасный обогреватель: особенности разных моделей

Недавно Уралкалий провел акцию по сбережению средств. Комплекс мероприятий нацелен глобально на экономию денег в любой сфере. Это коснулось и конвейера, и вспомогательных участков. Были внедрены инфракрасные обогреватели с термостатами ...

Ремонт телевизоров своими руками: особенности починки

Жалко выкидывать телевизор стоимостью 50000 рублей и выше, наоборот, дешевую жидкокристаллическую панель иногда проще купить, нежели заменить матрицу. Значение это обретает в частных компаниях, штатное расписание содержит клетку мастера. Неудивителен ...

Конвертеры для спутниковых антенн: особенности и конструкция

Мало кто знает: первый Простейший Спутник 4-го октября сошел с носителя, мало отличавшегося от межконтинентальной баллистической ракеты. Новое изделие было производным мощного оружия, при помощи которого Н. Хрущев хотел показать ...

Спутниковая антенна своими руками: конструкция антенны и тарелки для неё

Немало Ютуб представил видеороликов, примечателен, где пара мужиков при помощи крышки ведра ловит Eurosat. Спутниковые передачи на прибор для наведения тарелки… Ролику, скорее всего, предшествовали немалый опыт мастера, предварительная подгонка. ...

Встроенные стиральные машины под столешницу: удобство и комфорт на кухне

Во времена СССР стандарты с международными уживались плохо. Неудивительно. За рубежом привыкли мерить в дюймах, у нас использовали единицы СИ, сантиметры. Но старые газовые плиты и кухонная мебель показывали в ...

Ремонт радиоприемника своими руками: от устройства до починки

Сегодня обсудим радиоприемники. Видео про старенькую автомагнитолу 1960 года выпуска с Волги посмотрите на Ютуб, современные зарубежные полупроводниковые эквиваленты отличаются элементной базой только. Ламповая техника хороша, давая человеку представление о ...

Какой обогреватель выбрать: виды и особенности

Займемся выбором обогревателя. На природе или в гараже неудобно использовать электрические обогреватели. Какой обогреватель подобрать для дачи. Генератор, способный тянуть нагрузку, есть не у всех, или напряжения не оказывается совсем. ...

Самый эффективный обогреватель: особенности разных моделей

Считается, что слово эффективность произошло с латинского и означало получение заданного результата с максимально продуктивным использованием ресурсов. В этом толковании термин больше напоминает КПД обогревателя. Редакции ближе понятие, подразумевающее то ...

Принцип работы прибора ночного видения: раскрываем секреты

Давно идет спор меж охотниками: что лучше, тепловизор или прибор ночного видения (ПНВ). Первый класс устройств помогает четко видеть живые, нагретые неживые объекты в каждое время дня, года. В темноте ...

Какой обогреватель купить для квартиры: разнообразие и их особенности

Главный вопрос: газ либо электричество выбрать для снабжения дома теплом (дешевле дрова и каменный уголь). С голубым топливом возиться не хочется, а обогреватели такого типа нельзя ставить в санузлах, но ...

Инфракрасные обогреватели вредны для здоровья: узнаем все секреты этой техники

Сегодня ждет аудиторию специфичная тема для обсуждения. Люди, прослышав о вреде ультрафиолета, часто путают диапазон с инфракрасным спектром, завидев в магазине карбоновые или галогенные модели, переживают, что инфракрасные обогреватели вредны ...

Какой порошок для посудомоечной машины выбрать: лучшее средство

Старший научный сотрудник Амвей, Фил Слива, продемонстрировал планете экстраординарные способности порошка Home. Для показательного выступления 50 граммов вареного риса тщательно размазали по тарелке. Потом посуду выдержали 20 мин. Затем пищу ...

Всеволновая антенна своими руками: особенности, конструкция и согласование

Всеволновая антенна непроста. Известно, что габариты приемных устройств для преобразования эфирных колебаний в электричество зависят от длины волны. Диапазон и собрались менять в широких пределах. Откроем маленький секрет: всеволновые антенны ...

Лучшие пылесосы для квартиры: современный выбор хозяйки

Уже не раз пытались ответить читателям, какой пылесос для какого случая подходит. А сегодня предлагаем ознакомиться с рейтинговыми сайтами. Пройдёмся не по российским, судящим необъективно, а по зарубежным, где просто ...

Газовый туристический обогреватель: сравнения и выбор

Газ на природе лучше и дешевле спирта. Покупатели свидетельствуют, что спиртовка не дает столь значительного эффекта, как голубое топливо. Газовый туристический обогреватель изготавливается чаще в расчете на цанговый баллон массой ...

Ручной пылесос для дома: назначение и выбор

Не всегда крошки со стола смахнешь рукой или тряпкой. Вот и выпускают специальные пароочистители для кухни. К примеру, нет на клеенке застывшего яйца или грязных пятен, просто пара крошек лежит. ...

Антенный усилитель для телевизора: устройство и особенности

Чаще антенный усилитель для телевизора необходим нижним этажам высоток. Бессилен проникнуть сигнал даже отраженный. Если проложить кабель до крыши, необходим усилитель сигнала для антенны телевизора. Малая мощность легко затухает на ...

Принцип работы посудомоечной машины: полезная информация

Принцип работы посудомоечной машины основывается на трех китах: соль, порошок, ополаскиватель. Компонентам женщины благодарны: больше не портят ногти, кожу на руках моющими средствами, водой. Чтобы заставить концепцию работать, опишем массу ...

Стиральную машину какой марки выбрать: рекомендации к действию

Сегодня продают стиральные машины с вертикальной, горизонтальной загрузкой, автоматическим определением веса положенного белья, центровкой барабана, обработкой вещей паром. Бюджетные, дорогие, маленькие, большие, отечественные, зарубежные, от соседей Таможенного союза. Стиральную машину ...

Микроволновая печь маленького размера: выбор компактной модели

Выбор маленькой микроволновой печи зависит от цены. За 1800 рублей найдете размеры СВЧ печи на 15 литров. За океаном ходят компактные модели, включая на 12 В. Платить втрое больше за ...

Комнатная антенна своими руками: виды, конструкция и настройка

Президентская программа по реализации первого мультиплекса на территории страны в разгаре. Осуществление взвалено на плечи ФГУП РТРС. Предприятие основано в 2001 г, чтобы поднять отсутствующее на тот момент российское цифровое ...

Какая стиральная машина самая лучшая: выбираем современную модель

Ориентируясь на факт, что фирмы часто ведут рекламные акции, авторы решили, что лучшей по отзывам стиральной машиной окажется признана марка, получившая минимум камней в свой адрес. Поговорим, какая стиральная машина ...

Рейтинг@Mail.ru