Не пропусти

Как вырастить салат на даче

Весной все люди испытывают острую нехватку витаминов, именно поэтому мы так радуемся возможности вырастить на дачном участке первую зелень, редис, щавель и, конечно же, различные виды салата. Выращивание зелени не требует особенных затрат времени, но приносит нам много удовольствия.

Как вырастить салат на даче

Выращивание зелени приносит много удовольствия, при это не требуя больших затрат времени.

Салат относится к семейству крестоцветных, это однолетнее растение, светолюбивое и холодоустойчивое, достаточно неприхотливое в уходе. Так как урожай салата можно получить уже через 35 дней после посадки, он пользуется популярностью у любителей ранней весенней зелени.

Существует множество сортов салатов, но особой любовью садоводов пользуется кочанный салат айсберг, образующий крупные, до килограмма, кочаны с толстыми мясистыми листьями. Выращивание салата любого сорта практически одинаково, но имеются и свои особенности, и здесь мы расскажем вам, как вырастить его на даче.

Как вырастить салат на даче

Чтобы ускорить рост зелени, семена, перед посадкой, необходимо замачивать.

Выращивание салата на даче можно производить различными способами: семенами, рассадным способом или использовать подзимний посев. Каким бы способом вы ни пользовались, не забудьте перед посадкой замочить семена, этим вы ускорите появление всходов и сможете вырастить более крепкие растения.

Если вы производите выращивание салата рассадным способом, что наиболее рекомендуется для сорта айсберг, следует учитывать время посадки семян. Во-первых, высаживать рассаду в грунт следует на 14 день после посадки, а во-вторых, вы должны быть уверены, что к этому моменту минует угроза заморозков. Также вы должны помнить о том, что он очень не любит пересадку, поэтому выращивание рассады лучше всего производить в торфяных горшочках.

Выращивание зелени подзимним способом еще проще. В конце октября посадите семена салата в подготовленную почву – на 1 кв.м внесите 1 ведро компоста, 1 кг древесной золы, 3 ст. ложки нитрофоски и 3 чайные ложки мочевины. Не забудьте увеличить в два раза норму посадки семян, так как не все они к весне сохранят свою всхожесть. После посадки укройте грядку листвой.

Салат можно вырастить, просто посеяв семена. Расстояние между рядами должно составлять 30-40 см, между растениями в ряду – 25-30 см. Семена сажают на глубину 0,5-1 см. Семена прорастают при температуре 4-5°С, рассада и взрослые растения могут переносить кратковременные заморозки до 6°С. После посадки семян грядку закрывают пленкой, чтобы обеспечить семенам повышенную влажность. После того как семена прорастут, пленку можно снять, а можно сделать небольшой парничок.

Кочанный салат лучше выращивать рассадой, после появления 3-4 листиков растения высаживают на расстоянии 35 см друг от друга, айсберг лучше высаживать на расстоянии не менее 40 см между растениями. При посадке айсберга следите за тем, чтобы не заглублять корневую шейку, что может привести к загниванию растения.

Лучшей температурой для роста, развития и образования кочанов сорта айсберг является 10-17°С.

Салат айсберг не выносит жаркую сухую погоду, поэтому обязательно вовремя поливайте его, не забывайте опрыскивать и вносить комплексные удобрения. Только тогда у вас есть шанс вырастить неплохой урожай.

Как вырастить салат на даче

Лучшая температура для развития кочанов сорта айсберг 10-17 °С.

Чтобы у салата айсберг образовался кочан, а листья были хрустящими, ему необходимы удобрения, содержащие азот, калий, кальций, магний и фосфор.

Кочанные салаты типа айсберг очень плохо реагируют на повышенную концентрацию минеральных удобрений.

Салат не нуждается в рыхлении, так как можно повредить поверхностные корни.

Одно из главных преимуществ, что его можно выращивать в течение всего лета, но если стоит очень жаркая погода, любые кочанные сорта, и айсберг в особенности, не будет образовывать кочан, поэтому вам придется довольствоваться только повторной посадкой в конце мая. При высоких температурах салат образует цветоносы, а листья становятся горькими.

При посадке салатов семенами необходимо проводить постоянное прореживание, так как растения достаточно быстро растут. Высаживать семена на требуемое расстояние не рекомендуется из-за нестабильной всхожести семян.

Как вырастить салат на даче

Расстояние между рядами, посаженной зелени, должно быть 30-40 сантиметров.

Для предотвращения заболевания зелени мучнистой росой, серой и белой гнилью не забывайте чередовать культуры на своем участке. Салат можно высаживать на том участке, где в течение трех лет не росли любые представители семейства крестоцветных. Если все-таки какое-нибудь растение заболело, вырвите его с корнем и сожгите.

Основным вредителем являются слизни. Для их сбора на участке раскладываются дощечки, под которые они заползают. После этого их собирают и уничтожают.

Собирать урожай листового салата можно уже через 30-35 дней после посева, когда на растении образуется до 10 листиков. Срезав листья, не вырывайте корень и через две недели получите второй урожай зелени.

Кочанный салат можно употреблять в пищу после того, как будет сформирован кочан 5-10 см в диаме. Через неделю после того, как вы его срежете, на прикорневой шейке образуются несколько новых кочанчиков. Следует оставить только один, а остальные аккуратно срезать

Выращенная зелень должна сразу подаваться к столу, она долго не хранится.

Выращивание салатов и другой зелени на даче обеспечит вашу семью вкусными и полезными продуктами, богатыми витаминами и микроэлементами, что особенно важно в первые весенние дни.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Обрезка СИРЕНИ весной, после цветения, осенью: обзор ФОТО!

Как правильно обрезать сирень весной, после цветения, осенью? Рассматриваем, как правильно обрезать сирень весной, после цветения. Детально описываем формирующие обрезки куста и создание штамбовой формы (деревце) или живой изгороди. Также ...

Как отличить рассаду горького перца от сладкого

При проращивании рассады иногда бумажки с пометками размокают или теряются — проростки путаются, как их пикировать, становится непонятно. Если сладкий перец оказывается на грядке рядом с горьким, происходит переопыление, и ...

Как вырастить вешенки в подвале — от субстрата до урожая

Выращивание грибов в домашних условиях позволяет собирать урожай круглый год. Это позволяет рассматривать его как дополнительный источник дохода. Из статьи вы узнаете, как вырастить вешенки в подвальном помещении. Вешенки можно ...

Ива кудрявая: фото, посадка и уход

Ива кудрявая, более известная как извилистая – очень оригинальный вид всем известной ивы, который украсит ваш участок не только летом, но и зимой. Отличительная черта всех сортов кудрявых ив – ...

Как поливать помидоры дрожжами: готовим подкормку самостоятельно

Зачем поливать помидоры дрожжами и как правильно готовить раствор? Основная задача огородников при выращивании томатов — получить высокий урожай вкусных овощей. Поливать помидоры дрожжами — один из оригинальных способов добиться ...

Агротехника картофеля — АгроАрхив: сельскохозяйственные материалы

Выбор участка и место в севообороте. В орошаемых районах юга России лучшими для картофеля являются относительно богатые органическим веществом почвы горных и предгорных районов, а также гидроморфные холодные почвы нижних ...

Можно ли сажать огурцы после помидор

Сельскохозяйственный термин «севооборот» актуален не только в условиях обширных колхозно-совхозных площадей, но и на небольшом участке овощевода-любителя. На простом человеческом языке это означает, что нужно соблюдать последовательность, что после чего ...

Удобрение из банановой кожуры для комнатных и огородных растений

Удобрение для комнатных и огородных растений из банановой кожуры Понятно, что речь идет не о крупных землевладельцах, а об обладателях дачных восьми соток или приусадебного участка загородного дома. Особенно полезной ...

Выращивание огурцов в мешках пошагово – от посадки до сбора урожая

Пошаговое руководство по выращиванию огурцов в мешках на лоджии и огороде Выращивание огурцов в мешках подходит для любого участка. Удобен этот способ тем, что мобильную грядку можно оборудовать в любом ...

Высадка рассады сельдерея в открытый грунт – основные правила

Сроки и правила высадки рассады сельдерея на постоянное место Большое количество витаминов и минеральных веществ содержит сельдерей, придающий блюдам особенный вкус. Конечно, рассада сельдерея, растущая в собственном огороде, будет более ...

Рассада помидор: почему желтеют листья и плохо растёт, что делать

Почему желтеют листья у рассады помидор и что делать Пожелтевшие листья — это первые признаки того, что растениям не комфортно. Желтые листья саженцев могут свидетельствовать и о появлении заболевания. Причин ...

Посадка арбузов и дынь в открытом грунте: схема посадки, когда высаживать

Посадка и выращивание арбузов и дынь в открытом грунте Арбуз и дыня ассоциируются со вкусом лета, и каждый огородник мечтает вырастить на своем участке вкуснейшие плоды. Издавна арбуз использовали как ...

Почему желтеют листья у рассады помидоров: причины и методы предупреждения

Почему желтеют листья у рассады помидоров – основные причины и их предупреждение Чтобы собрать полноценный урожай, важно обеспечить саженцам правильный уход и вовремя определить и устранить причины, мешающие развитию растения. ...

Схема правильной обрезки вишни с фото и видео

Обрезка вишни – одно из наиболее важных средств по уходу за деревом. И тем ни менее, многие садоводы, опасаясь значительного уменьшения плодов, не решаются обрезать ветки. Другие, считают это бесполезным ...

Вянут листья у помидор, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Почему вянут листья у помидор Здравствуйте, уважаемые друзья! Многие огородники сталкиваются с тем, что вянут листья у помидор как в теплицах, так и в открытом грунте. Одной из частых причин ...

Гидропоника своими руками для огурцов — как метод выращивания

Как делается гидропоника для огурцов своими руками Гидропоника — система, которая позволяет выращивать культуры с помощью специально подобранных растворов со всеми необходимыми минералами без грунта. Для каждой из культур используется ...

Высадка рассады помидор, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Здравствуйте, уважаемые друзья! Многие огородники уже начали выращивать рассаду помидор в домашних условиях и не за горами то время, когда ее придется высаживать на постоянное место – в теплицу или ...

Выращивание корневого сельдерея — не упустите важные моменты

При правильной агротехнике вы вполне можете собрать хороший урожай крупных корнеплодов, которые будут куда ароматнее и сочнее своих магазинных собратьев. Какими бы полезными свойствами ни обладал свежий корнеплод, выращивание его ...

Лук слизун: основы выращивания и ухода за ним

Лук слизун, который еще принято называть проникающим, растет в диком варианте на территории Восточной и Западной Сибири, а также на Алтае и в Средней Азии. Там местные жители традиционно кушают ...

Акация желтая

Акация желтая. Особенности выращивания и ухода. Посадка, размножение. Лекарственные свойства. Применение в медицине. Настойки Как посадить и вырастить акацию желтую. Как размножать, ухаживать. Как делать настойки. Личный практический опыт (10+) ...

Чем и как поливать свеклу для улучшения качества корнеплодов

Чем и как часто поливать свеклу, чтобы получить качественные корнеплоды? Для получения стабильных высоких урожаев корнеплоды необходимо своевременно увлажнять. Поливать свеклу необходимо с учетом вегетационного этапа развития растения, климатических и ...

Посадка фасоли в открытый грунт

Фасоль — это овощ относящийся к семейству бобовых, он используется в сельском хозяйстве на протяжении многих тысяч лет. Вьющееся однолетнее растение отличается нетребовательностью при уходе, тем не менее позволяет получать ...

Весенняя посадка плодовых деревьев

Правила и рекомендации посадки саженцев груши весной Чтобы весной осуществить правильную посадку саженцев, следует для начала подумать, какой сорт плодового дерева предпочтительней для вашей местности, выбрать хороший саженец груши и ...

Выращивание зеленого лука дома на подоконнике в воде и в земле

Зеленый лук на подоконнике: способы и правила выращивания View the full image Зимой организм большинства людей страдает от авитаминоза. Самый простой способ пополнить его витаминами – употреблять лук, выращенный в ...

Рейтинг@Mail.ru