Не пропусти

Многоярусный лук выращивание

Многоярусный лук выращиваниеЛук — самая распространенная культура, встречающаяся на наших огородах. А сколько видов и сортов! Одни выращиваются на репку, другие — на зелень, третьи — для красоты. Лук-порей, батун, репчатый лук, слизун, косой, многоярусный, алтайский, рокамболь, шнитт. Самый экзотический из них, пожалуй, многоярусный.

Этот вид лука (разновидность батуна| очень широко возделывался в древности в Египте. Возможно, оттуда он распространился в другие страны под названием египетский лук. В нашей стране лук многоярусный (другие названия лук живородящий, шагающий, рогатый, катависса) менее распространен, чем другие виды. Интересно, что в диком виде этот лук не встречается

Лук многоярусный (ALLIUM PROUFERUM) — многолетнее растение, на одном месте может расти 5-7 лет. По внешним признакам он имеет сходство с репчатым луком. Листья его, как и у репчатого лука, — полые, крупные темно-зеленой окраски, с легким восковым налетом. Длина листа- свыше 40 см. в молодом возрасте они отличаются нежностью, сочностью, приятным вкусом. У одной луковицы образуется 5-7 листьев С возрастом листья приобретают более острый вкус, грубеют, однако значительно позже, чем листья лука-батуна и шнитт-лука. Если последние могут быть использованы после отрастания в течение 1,5-2 месяцев, то листья многоярусного лука — в течение 5-4 месяцев, т.е. практически весь вегетационный период

Подземная (прикорневая) луковица многоярусного лука лучше выражена, чем у батуна, обособлена и имеет удлиненно-округлую форму, покрыта 3-4 сухими чешуями, как у репчатого лука, но сухой закрытой шейки не образует, из-за этого его нельзя заготавливать впрок. Количество подземных (прикорневых) луковиц к осени первого года бывает различное и зависит от размеров посадочного материала и условий его выращивания. Высаженные крупные луковицы формируют от двух до пяти, а мелкие — от одной до трех дочерних луковиц. Средняя масса луковиц — 50 — 70 г.

От репчатого и других многолетних луков многоярусный отличается экзотическим строением цветочной стрелки. Это один из самых оригинальных видов на прямостоячей стрелке-цветоносе высотой до одного метра вместо соцветия с цветками образуются воздушные луковички (бульбочки). На стрелке они формируют от двух до пяти ярусов и на каждом ярусе срастаются в гнезда от 3 до 8 или более луковичек в каждом. Луковички имеют удлиненно-округлую форму Одеты они в прочные «рубашки» желтого, коричневого, фиолетового цветов. Внутренние сочные чешуи белые со слабой прозеленью. Размеры воздушных луковичек уменьшаются от первого к последнему ярусу. Самые крупные, диаметром до 3 см, расположены на нижнем ярусе. Стрелки под тяжестью воздушных луковичек ломаются, стало быть, их необходимо подвязывать. В противном случае цветонос ложится на землю и бульбочки прирастают к земле там, где упали, — потому-то многоярусный лук и называют «шагающим». Иногда среди сросшихся воздушных луковиц на длинных цветоножках образуются единичные беленькие цветки, но они стерильны. Многоярусный лук не образует семян и размножается только вегетативно или путем деления куста. В середине лета воздушные луковички созревают и прорастают прямо на кусте, так как не имеют периода покоя. Подземные луковицы созревают в сентябре. Высаживать их можно весной, летом и осенью на глубину 3-5 см. Расстояние в ряду 8-10 см.

Весной многоярусный лук отрастает одним из первых среди многолетних луков, на 7-10 дней раньше,чем батун. Его листья быстро растут даже при недостатке освещенности. Да и вырастить этот лук не очень сложно: он хорошо чувствует себя на любой почве, в любых условиях Конечно, многоярусный лук будет благодарен вам за рыхлую землю, чистую от сорняков грядку, полив и подкормку, но даже забытое в дальнем уголке сада растение подарит свой урожай. Уход за луком такой же, как за луком репчатым. К пятому-шестому году в результате образования новых прикорневых луковиц наблюдается загущение посадки, луковички заметно мельчают. Лук пересаживают на новое место или просто прореживают. Многоярусный лук отличается большой засухоустойчивостью и морозостойкостью, переносит температуру до минус 50 С. Кстати, опыт показал,что воздушные луковички могут храниться в замороженном состоянии в течение всей зимы. Забытые осенью в саду на столе весной отошли и дали прекрасные всходы. В квартирных же условиях они быстро усыхают. Очень хорош этот лук и для выгонки, позволяя получать срезку витаминного пера и в холодное время года.

В кулинарии используются все части: и зелень и луковицы, как воздушные, так и подземные. Зелень незаменима в салатах, репка особенно хороша в маринадах, а крупные бульбочки — в запеченном и маринованном виде.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Распространенные болезни астры с фото, способы борьбы, Образцовая Усадьба

Распространенные болезни астры с фото, способы борьбы На протяжении последних лет посадочный и семенной материал завозился из-за границы, что увеличивает возможность для распространения болезнетворных организмов, в их число входят также ...

Удобрения для картофеля при посадке в лунку: какие вносить

Какие удобрения вносить при посадке картофеля в лунку Для того чтобы получить отличный урожай картофеля, придется приложить некоторые усилия. Хотя многие неопытные огородники и полагают, что картофель представляет собой многолетнюю ...

Посев петунии на рассаду: как правильно вырастить цветы из семян

Как посадить петунию на рассаду и ухаживать за цветами до пересадки в открытый грунт Петуния — капризная красавица, известная своей требовательностью к посадке и уходу. Посев петунии на рассаду осуществляется ...

Выращивание тыквы в открытом грунте, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Здравствуйте, уважаемые друзья! Тема сегодняшней статьи — Выращивание тыквы в открытом грунте и уход за этим замечательным растением. Перед началом посева, участок, предназначенный под тыкву, необходимо хорошо удобрить. На квадратный ...

Обрезка сливы: как и когда правильнее проводить процедуру, схема обрезки, формирование

Слива относится к таким плодово-ягодным деревьям, которые нуждаются в регулярной обрезке. В противном случае количество урожая может значительно снизится, из дерева начнет выделяться камедь, а рост ветвей станет беспорядочным. Слива ...

Выращиваем зимой кресс-салат на подоконнике

Зимой нам всем очень не хватает витаминов, а хочется чего-нибудь натурального и полезного. Я зимой на подоконнике выращиваю кресс-салат. Это очень неприхотливое растение из семейства капустных. Под словом «неприхотливое», я ...

Полив огурцов в теплице из поликарбоната после посадки: как часто поливать, из бутылок

Наверное, нет ни одного огородника, который бы не выращивал огурцы на собственных грядках. Но особенно интересно это делать в теплице, где можно создать оптимальные для этой овощной культуры условия — ...

Как приготовить почву для рассады — помидоров, перца, огурцов

Как подготовить почву для рассады — советы опытных дачников Гарантией хорошего урожая томатов, капусты, перца и баклажан со своего дачного участка станет правильно выращенная рассада. Поэтому в первую очередь нужно ...

Ель коника, посадка и уход: секреты выращивания канадской красавицы

Если садовод мечтает каждый Новый Год украшать собственноручно выращенную живую елку, то отличным решением станет посадка ели коника. Невысокое конусообразное деревце отлично сочетается с различными видами цветов и кустарников. Ландшафтные ...

Выращивание стевии: посадка и уход в открытом грунте

Практически у каждого дачника на участке выделено уютное местечко для полезных трав. Мята, мелисса, котовник – привычные обитатели садов средней полосы. Однако все чаще среди завсегдатаев зелёной «плантации» можно встретить ...

Обработка рассады помидор от болезней, или как не остаться без урожая

Советы специалистов по обработке рассады томатов от болезней Настоящий огородник выращивает помидоры круглый год. Начинает зимой — изучает в Интернете новые сорта, заказывает, затем несется на почту получать заветную посылку ...

Суперфосфат как удобрение: применение в огороде

Фосфорное удобрение получается из минералов природного происхождения или шлаков, которые остаются после производства стали. Чистый фосфор практически не встречается, но повсеместно появляется как окись. Опираясь на характеристики и свойства, его ...

Ива хакуро нишики: посадка и уход, основные правила

Как сажать иву хакуро нишики и ухаживать за ней в разное время года? Посадка ивы хакуро нишики – актуальный на сегодня вопрос, так это очень красивое японское растение. Она имеет ...

Выращивание люпина

Здравствуйте, уважаемые читатели блога dachka-ogorodik.ru! Сегодня я Вас познакомлю с одним из растений, используемых на зелёное удобрение, и расскажу про выращивание люпина и про то, в чём же его ценность ...

Как вырастить хмель самостоятельно на балконе или грядке

Как вырастить хмель самостоятельно на балконе или грядке View the full image Хмель относится к семейству коноплевых. В природе встречается три вида хмеля: В производстве используется хмель обыкновенный. По-другому его ...

Почему горчат огурцы — Овощные культуры

Какой огородник не радуется первым зеленым огурчикам в июле? Да только тот, у которого зеленцы получились горькими. Почему горчат огурцы? Какие условия нужно создать для огуречного растения, чтобы плоды получились ...

Выращивание грибов вешенки и шампиньонов в домашних условиях: подборка статей по грибному бизнесу

Выращивание грибов вешенки и шампиньонов в домашних условиях: подборка статей по грибному бизнесу Prosto заманчиво выглядит перспектива зарабатывать на выращивании грибов: технологии на первый взгляд не сложны, а от владельца ...

Куриный помет как удобрение: чем хорош, как правильно использовать

Куриный помет – это замечательное органическое удобрение. Благодаря ему усиливаются биологические процессы в почве, а выращиваемые растения получают ценный углекислый газ. При осторожном применении вы получите сильное и быстродействующее средство ...

Посадка кукурузы: когда, как сажать семена? В открытый грунт, на рассаду

Кукуруза подходит для выращивания в различных климатических зонах. Она разделяется на сорта: сахарная, зубовидная, лопающаяся, кремнистая. Кремнистую выращивают под крупы и хлопья, муку. Зубовидная отлично подходит для кормления птиц, скота, ...

Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая — Дачные

Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая Трудности (а их немало) в выращивании баклажанов в средней полосе возникают по той простой причине, что баклажан — культура, совершенно не приспособленная к ...

Жизнь одной грядки

В замечательной книге «Дневники умного дачника», написанной Курдюмовым в соавторстве с Казариным, в главе «Чесночечек-чесночек» я узнала о способе «двойной посадки чеснока». Это мне и нужно! Огород у меня очень ...

Что посадить из зелени на даче: советы и рекомендации

Любой дачник, продумывая планировку своего участка, обязательно предусмотрит местечко для зелени – так называют молодые побеги съедобных растений. И не только потому, что это вкусное и полезное дополнение к любому ...

Рассада помидоров побелела, почему белеют листья у томатов

Очень часто на листьях томатов, которые растут в теплицах и в открытом грунте появляются белые, желтые или коричневые пятна. Они возникают в результате неправильного ухода, ошибки в удобрении, если напали ...

Посадка картофеля мотоблоком – экономия сил и времени

Сделайте своей семье сюрприз – изучите, как проводится посадка картофеля мотоблоком, и весной объявите о дне, когда вы все поедете сажать картошку. Радости такое сообщение не принесет никому, предстоит нудная ...

Рейтинг@Mail.ru