Не пропусти

Многоярусный лук выращивание

Многоярусный лук выращиваниеЛук — самая распространенная культура, встречающаяся на наших огородах. А сколько видов и сортов! Одни выращиваются на репку, другие — на зелень, третьи — для красоты. Лук-порей, батун, репчатый лук, слизун, косой, многоярусный, алтайский, рокамболь, шнитт. Самый экзотический из них, пожалуй, многоярусный.

Этот вид лука (разновидность батуна| очень широко возделывался в древности в Египте. Возможно, оттуда он распространился в другие страны под названием египетский лук. В нашей стране лук многоярусный (другие названия лук живородящий, шагающий, рогатый, катависса) менее распространен, чем другие виды. Интересно, что в диком виде этот лук не встречается

Лук многоярусный (ALLIUM PROUFERUM) — многолетнее растение, на одном месте может расти 5-7 лет. По внешним признакам он имеет сходство с репчатым луком. Листья его, как и у репчатого лука, — полые, крупные темно-зеленой окраски, с легким восковым налетом. Длина листа- свыше 40 см. в молодом возрасте они отличаются нежностью, сочностью, приятным вкусом. У одной луковицы образуется 5-7 листьев С возрастом листья приобретают более острый вкус, грубеют, однако значительно позже, чем листья лука-батуна и шнитт-лука. Если последние могут быть использованы после отрастания в течение 1,5-2 месяцев, то листья многоярусного лука — в течение 5-4 месяцев, т.е. практически весь вегетационный период

Подземная (прикорневая) луковица многоярусного лука лучше выражена, чем у батуна, обособлена и имеет удлиненно-округлую форму, покрыта 3-4 сухими чешуями, как у репчатого лука, но сухой закрытой шейки не образует, из-за этого его нельзя заготавливать впрок. Количество подземных (прикорневых) луковиц к осени первого года бывает различное и зависит от размеров посадочного материала и условий его выращивания. Высаженные крупные луковицы формируют от двух до пяти, а мелкие — от одной до трех дочерних луковиц. Средняя масса луковиц — 50 — 70 г.

От репчатого и других многолетних луков многоярусный отличается экзотическим строением цветочной стрелки. Это один из самых оригинальных видов на прямостоячей стрелке-цветоносе высотой до одного метра вместо соцветия с цветками образуются воздушные луковички (бульбочки). На стрелке они формируют от двух до пяти ярусов и на каждом ярусе срастаются в гнезда от 3 до 8 или более луковичек в каждом. Луковички имеют удлиненно-округлую форму Одеты они в прочные «рубашки» желтого, коричневого, фиолетового цветов. Внутренние сочные чешуи белые со слабой прозеленью. Размеры воздушных луковичек уменьшаются от первого к последнему ярусу. Самые крупные, диаметром до 3 см, расположены на нижнем ярусе. Стрелки под тяжестью воздушных луковичек ломаются, стало быть, их необходимо подвязывать. В противном случае цветонос ложится на землю и бульбочки прирастают к земле там, где упали, — потому-то многоярусный лук и называют «шагающим». Иногда среди сросшихся воздушных луковиц на длинных цветоножках образуются единичные беленькие цветки, но они стерильны. Многоярусный лук не образует семян и размножается только вегетативно или путем деления куста. В середине лета воздушные луковички созревают и прорастают прямо на кусте, так как не имеют периода покоя. Подземные луковицы созревают в сентябре. Высаживать их можно весной, летом и осенью на глубину 3-5 см. Расстояние в ряду 8-10 см.

Весной многоярусный лук отрастает одним из первых среди многолетних луков, на 7-10 дней раньше,чем батун. Его листья быстро растут даже при недостатке освещенности. Да и вырастить этот лук не очень сложно: он хорошо чувствует себя на любой почве, в любых условиях Конечно, многоярусный лук будет благодарен вам за рыхлую землю, чистую от сорняков грядку, полив и подкормку, но даже забытое в дальнем уголке сада растение подарит свой урожай. Уход за луком такой же, как за луком репчатым. К пятому-шестому году в результате образования новых прикорневых луковиц наблюдается загущение посадки, луковички заметно мельчают. Лук пересаживают на новое место или просто прореживают. Многоярусный лук отличается большой засухоустойчивостью и морозостойкостью, переносит температуру до минус 50 С. Кстати, опыт показал,что воздушные луковички могут храниться в замороженном состоянии в течение всей зимы. Забытые осенью в саду на столе весной отошли и дали прекрасные всходы. В квартирных же условиях они быстро усыхают. Очень хорош этот лук и для выгонки, позволяя получать срезку витаминного пера и в холодное время года.

В кулинарии используются все части: и зелень и луковицы, как воздушные, так и подземные. Зелень незаменима в салатах, репка особенно хороша в маринадах, а крупные бульбочки — в запеченном и маринованном виде.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Тыква: посадка и уход в открытом грунте, способы выращивания

Секреты посадки тыквы в открытый грунт и основы ухода за ней Среди бахчевых культур есть настоящие рекордсмены, урожайность которых превосходит самые смелые ожидания, зачастую озадачивая садовода вопросом, что же делать ...

Когда сажать шпинат в открытый грунт: тонкости и секреты посадки

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! Ароматное и полезное дополнение каждого блюда на столе – свежая зелень, но вот вырастить самостоятельно ее удается далеко не каждому. Приходится идти в магазин, покупать ...

Самшит: посадка и уход, особенности выращивания вечнозеленого кустарника

Как посадить самшит (буксус) и какой уход ему необходим? При правильно организованной посадке самшита и уходе за этим растением можно получить чудесное вечнозеленое украшение сада. Неприхотливый красавчик отлично дополнит самые ...

Капельный полив из пластиковых бутылок в теплице: преимущества и недостатки, варианты изготовления своими руками, инструкция

Капельный полив из пластиковых бутылок давно стал решением проблем качественного полива в теплице Капельный полив из пластиковых бутылок давно стал решением проблем качественного полива в теплице и особенно актуален в ...

Обрезка вишни весной, летом и осенью

Обрезка вишни весной, летом и осенью. Полезные советы. Косточковые деревья, к которым относится вишня, требуют регулярной и полноценной обрезки. Чтобы не остаться без урожая, стрижку необходимо проводить своевременно, тщательно соблюдая ...

Актинидия (киви) – уход, посадка, выращивание, Растим растения!

Выращивание актинидии дома или в саду занятие, безусловно, полезное. А, кроме того, ещё и перспективное, в настоящее время выведены сорта для разных климатических зон и природных условий. А также разработана ...

Посадка саженцев вишни осенью и в августе: когда лучше, как правильно, где, уход

Относительная зимостойкость, засухоустойчивость и неприхотливость вишни делают ее культивирование доступным для любого садовода. Но, появившиеся относительно недавно грибковые заболевания коккомикоз и монилиоз, сделали этот процесс несколько проблематичным. Повысить устойчивость вишни ...

Клещевина: посадка и уход в открытом грунте, фото

Как вырастить клещевину в открытом грунте: посадка и уход Клещевина обыкновенная, именуемая в простонародье «касторовыми бобами», «рай-деревом», «пальмой Христа» и «турецкой коноплей», является лекарственным и декоративным растением семейства молочайных. История ...

Готовим удобрение из банановой кожуры: 5 рецептов — Дачные советы

Как сделать удобрение из банановой кожуры: 5 рецептов В прошлый раз, рассказывая о самых разных способах и вариантах применения банановой кожуры в огороде, мы обещали дать конкретные рецепты приготовления удобрений ...

Укроп, петрушка на подоконнике зимой и летом: посев, выгонка из корнеплода

Как вырастить вкусную петрушку и укроп на подоконнике зимой? Петрушка и укроп – самая популярная пряная зелень на наших столах. Эти ароматные травы добавляют в первые, вторые блюда и салаты. ...

Подкормка помидоров после посадки: виды удобрений и инструкция

Варианты подкормки помидоров: народные средства, минеральные и органические удобрения Грядки для томатов готовят еще осенью, тогда же происходит основное внесение удобрений. Обычно осенью освободившиеся участки огорода хорошо перекапывают, одновременно вносят ...

Советы садоводам: как правильно выращивать черную смородину в саду

Секреты выращивания черной смородины: от посадки до ухода View the full image Черную смородину очень часто сажают садоводы на своих участках. Она ценится за простоту ухода, высокую устойчивость к морозам, ...

Как правильно вырастить укроп на подоконнике в квартире (видео рекомендации)

Свежая зелень всегда под рукой – это очень удобно. А зимой, еще и полезно. Так, например, занимаясь выращиванием укропа в домашних условиях, можно обеспечить себя на зиму дополнительной «порцией» витаминов. ...

Особенности посадки бамбука и ухода за ним — Выращивание и уход, Описание, советы, отзывы, фото и видео

Выращивание и уход — Особенности посадки бамбука и ухода за ним Особенности посадки бамбука и ухода за ним — Выращивание и уход Бамбук — интересное растение родом из тропиков. Выращивание ...

Дыня — выращивание в открытом грунте, домашних условиях

Учимся выращивать сладкие дыни в открытом грунте и домашних условиях Коренная жительница Центральной и Средней Азии, дыня постепенно осваивает и более северные территории. Благодаря успехам селекционеров медовые плоды можно выращивать ...

Выращивание огурцов: от посадки до сбора урожая

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте в Подмосковье. Лучшие сорта и сроки для высаживания. Подготовка грядки, посадка и дальнейший уход. Как часто поливать огурцы в открытом грунте? В какое время ...

Свекла: выращивании на даче или огороде, что любит свекла, как получить хороший урожай

В огороде одним из наиболее популярных корнеплодов является свекла, с выращиванием которой справится даже начинающий дачник. Этот овощ используется во многих блюдах. Он содержит витамины и другие полезные элементы не ...

Рассада помидора стала фиолетовой – что делать, плохо ли это?

Что делать, если стебли и листочки рассады томатов стали фиолетовыми? Самостоятельно выращенные помидоры намного полезнее, чем купленные на рынке. Если вы стремитесь вырастить здоровый урожай томатов, необходимо выбрать любимый сорт, ...

Белеют листья у рассады помидора: почему это происходит и что делать?

Почему у рассады помидора белеют листья и что с этим делать? Белеют листья у рассады томата – что за напасть? Садоводы со стажем убеждены, что нужно постараться, чтобы загубить рассаду ...

Почему помидоры после высадки в грунт пожелтели

Что делать если помидоры после высадки в грунт пожелтели Даже неопытный огородник сразу вам может сказать, что если листики томатов пожелтели, то виной всему – плохие погодные условия или разные ...

Рассада кабачков выращивание, когда сажать, когда сеять?

Секреты выращивания рассады кабачков – советы, особенности, рекомендации Кабачок – теплолюбивая, травянистая, однолетняя овощная культура с продолговатыми, сочными и мясистыми плодами. Внешний вид самого растения, в зависимости от сорта, может ...

Удобрение для рассады – стимул ее развития

Как правильно выбрать удобрение для подкормки рассады Для того чтобы вырастить богатый урожай, требуется качественная рассада, которая предполагает толстый стебель с низко расположенной первой кистью. Вода, хороший грунт и грамотно ...

Выращивание черешкового сельдерея на даче, агротехника, посадка и уход (видео советы)

Вопрос здорового образа жизни всегда остается актуальным. И потому все чаще встречается выращивание овощей и других огородных культур, которые играют немаловажную роль для человеческого организма. Не обделен вниманием и черешковый ...

Имбирь: выращивание и уход в домашних условиях

Я очень люблю чай с имбирем. И вот, когда в очередной раз пошла его покупать, то увидела, что на некоторых корнях набухшие проростки, а на одном даже зеленый листик пробился. ...

Рейтинг@Mail.ru