Не пропусти

Выращивание капусты Пак-чой, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Выращивание капусты Пак-чой, ЧАСТНЫЙ ДОМЗдравствуйте, уважаемые друзья!

Сегодня, когда купить семена практически любого растения не составляет особых проблем, многие увлеклись различной экзотикой. А на фоне повального увлечения здоровой пищей и восточными практиками, особый интерес проявляется к овощам и фруктам из юго-восточной Азии. Одно из таких растений Пак-чой – очень скороспелая разновидность листовой капусты. О том как проводить выращивание капусты Пак-чой на участке мы поговорим сегодня.

В отличие от своей родственницы, обычной белокочанной капусты, имеющей довольно длительный период созревания, пак-чой уже к концу июня способна порадовать вас свежей витаминной зеленью.

Выращивают её обычно рассадным методом, рассчитав так, чтоб перед высадкой на грядки прошло 3–4 недели. Уже через месяц листовая капуста, можно сказать, созревает и становится пригодной в пищу. Приятная её особенность состоит в том, что она весьма неприхотлива к климатическим условиям, поэтому дождливое холодное или жаркое и сухое лето не сильно помешает её росту и развитию. Но, разумеется, при засухе требуется обильная поливка.

Примерную дату посадки для каждого региона стоит определить эмпирически, поскольку посаженная в неудачное время капуста может «пойти в стрелку» – зацвести. Эта её особенность наблюдается тогда, когда световой день становится длиннее. С этой целью необходимо сеять семена с некоторым интервалом и отметить дату посева той партии растений, которые не зацвели.

Схема посадки в открытом грунте от 20х20 до 30х30 см, почва подойдёт практически любая, но желательно лёгкий суглинок или супесь. Кислотность – pH должна быт в пределах 5,5–6,5. Для подкормки, как и многим крестоцветным больше подходят перегной, гумус, торф, зола.

Поскольку посаженная в апреле капуста будет развиваться в условиях короткого дня, то интенсивность наращивания листвы будет значительноВыращивание капусты Пак-чой, ЧАСТНЫЙ ДОМ выше. К середине мая длительность светового дня уже близка к максимуму, и посему растения, посаженные в это время, скорее всего, зацветут. Очевидно, что наилучший урожай листовой массы бывает от капусты, высаженной в августе, или даже в начале сентября.

Не стоит задерживаться со сбором урожая, то есть с обрезанием созревшей листвы, поскольку в переросшие черешки и прожилки листьев со временем деревенеют, становятся волокнистым и практически несъедобными. Если кто желает всё лето иметь зелёную нежную капустную листву, то семена лучше высаживать понемногу, скажем, раз в неделю, а не сразу все.

Проводя выращивание капусты Пак-чой, её, как и любую капусту, не рекомендуется сажать после культур из семейства крестоцветных. Но не из-за истощения земли, а потому что у них общие болезни, а также их переносчики и вредители, такие как бабочки-белянки (капустница), тля, крестоцветная блошка. Лучшими предшественниками являются бахчевые, паслёновые, бобовые.

В течение всего лета пак-чой способна заменить и салат, и обычную капусту, но для заготовки впрок, солений и квашений она непригодна. Для салатов, срезанные с грядки свежие листья, шинкуют, добавив растительное масло и соль. В Японии, а также в некоторых других странах юго-востока пак-чой используют отдельным вторым блюдом, или в составе сложных блюд как гарнир.

Для приготовления гарнира в разогретое на сковороде растительное масло или жир укладывают шинкованные черешки капусты. После того как они почти приготовятся, туда же укладывают листья, соль и специи. Кроме того этот китайский овощ добавляют в супы, тушат, готовят начинку для пирожков, а также используют как компонент ещё довольно большого количества различных блюд.

До встречи, уважаемые друзья!

  1. Высадка рассады капустыПриветствую вас, уважаемые любители растений! Недавно я подробно рассказывал Вам о том, как я выращиваю рассаду капусты, а тема сегодняшней статьи Высадка рассады капусты в открытый грунт. Здесь я подробно.
  2. Выращивание японской капустыКапуста японская. Экзот среди овощей День добрый, друзья! Слово «экзот» чаще всего ассоциируется у нас с необычными растениями, крайне редко встречающимися на огородах, цветниках и садах. Но оказывается, что диковинки.
  3. Выращивание краснокочанной капустыОсобенности выращивания краснокочанной капусты День добрый, уважаемые друзья! Сложно представить российский огород без традиционных капустных грядок. Фаворитом на них, без сомнения, является капуста белокочанная. Но у крепких землевладельцев помимо этого.
  4. Выращивание кормовой капустыВыращивание кормовой капусты на участке Добрый день, друзья! Уже очень давно кормовая капуста возделывается в приморских странах Европы. В России о ней было известно с 18 века, однако наибольшую популярность.
  5. Лучшие сорта цветной капустыЛучшие сорта цветной капусты Здравствуйте, дорогие любители растений. Не буду останавливаться в этой статье на ценных питательных, вкусовых и диетических свойствах этого замечательного растения, а расскажу вам про те лучшие.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Когда окучивать картошку после посадки: оптимальные сроки

Оптимальные сроки окучивания картофеля после посадки Картофель на Руси – второй хлеб. Эта истина одновременно и стара, и современна. И теперь наш стол трудно представить без вкусной, рассыпчатой картошечки. Но ...

Как посадить виноград: основные правила, советы и рекомендации

Согласно легенде, эта сочная ягода была в числе первых растений, созданных Богом на земле. Из глубокой древности дошли до нас знания о том, как посадить виноград и ухаживать за ним, ...

Свекла: посадка и уход в открытом грунте, особенности агротехники

Техника посадки свеклы в открытом грунте и последующий уход Столовая свекла (буряк) – один из самых популярных корнеплодов, выращиваемых на приусадебных участках. Есть два способа, как сажать свеклу: семенами и ...

Выращивание картофеля по голландской технологии на дачном участке

Голландская технология выращивания картофеля на даче Картофель хоть и является неприхотливой овощной культурой, все же есть некоторые трудности в процессе его выращивания. Садоводы, имеющие опыт в этом деле, прекрасно знают, ...

Посадка туи Брабант и уход за растением, опасные болезни и вредители (с фото)

Западная туя Брабант — как правильно осуществляется посадка и уход Создать стильный сад задача не из легких. Его необходимо спланировать так, чтобы владельцу было уютно, комфортно, удобно, чтобы его личное ...

Условия выращивания овощей

Для нормального роста и развития растения необходимо обеспечить светом, теплом, влагой и питательными элементами. Эти основные факторы внешней среды равнозначны, но не взаимозаменяемы. Кроме тогр, изменение одного фактора сильно изменяет ...

Цветы петунии посадка в грунт — уход, видео

Петуния – наиболее часто встречающееся растение, как на приусадебных участках, так и на балконах. Обильное цветение начинается в начале мая и радует своей красотой до первых серьезных заморозков. Цветы петунии, ...

Что сажать после чеснока на следующий год: какие овощи и ягоды

Севооборот — важная часть в выращивании любых культур. Обязательно нужно каждый год менять дислокацию растений на огороде, внимательно отслеживая, какие растения росли здесь раньше и какие можно посадить на следующий ...

Сроки высадки рассады корневого сельдерея в грунт, видео

Сроки высадки рассады корневого сельдерея в открытый грунт Выращенные своими руками овощи всегда вкуснее, и уж точно намного полезнее тех плодов, что куплены в магазине. Это касается и корневого сельдерея. ...

Ива хакуро нишики на штамбе

Ивы появились очень давно, их род достаточно велик насчитывает не менее пятисот пятидесяти видов. Деревья и кустарники, как правило, растут в северном полушарии. Многие садоводы хотели бы высадить такую красавицу ...

Когда сеять и когда закапывать сидераты — советы дачникам по выращиванию сидератов в разное время года

Когда сеять и когда закапывать сидераты, чтобы достичь положительного эффекта от их использования? Секретом высокой плодородности почвы всегда были и остаются здоровые микроорганизмы, живущие в ней, а так же высокое ...

Жимолость съедобная — посадка, уход и обрезка (фото и видео советы)

Описание сорта съедобной жимолости и условия ее выращивания Выращивание жимолости съедобной стало приобретать популярность среди садоводов не так давно. Хотя это странно, ведь съедобная жимолость – это настоящий кладезь витаминов ...

Можно ли сажать свеклу в июне и что необходимо учесть при посадке

Можно ли собрать богатый урожай при посадке свеклы в июне? При посадке свеклы в открытый грунт огородник ориентируется как на сроки, так и на погодные условия. Выращивание этой овощной культуры ...

Правила обрезки декоративных кустарников: весной, летом

Довольно часто начинающие владельцы загородных участков забывают об обрезке кустарников, концентрируя свое внимание на полив, подкормку минеральными удобрениями и состав почвы. Однако, когда кусты разрастаются и становятся более объемными, обрезка ...

Как часто поливать морковь после посадки семян?

Схема полива моркови после высадки в открытый грунт Для получения хорошего урожая надо соблюдать равномерный полив во время всего периода выращивания. О том, как часто поливать морковь, задумываются многие начинающие ...

Куриный помет как удобрение использовать и применять весной и осенью

Отходы птиц и животных всегда считались отличной подкормкой, поскольку в них содержатся многие элементы питания, необходимые растениям. Кроме того формы, в которых они поступают в почву, позволяют культуре сразу их ...

Посадка черенков винограда: сроки, правила и уход после посадки

Посадка черенков винограда: подготовка, сроки и правила View the full image Каждый знает, какую пользу организму человека приносит виноград. Но его любят не только за это, но и за вкус ...

Родиола розовая: посадка, выращивание и уход, фото

Родиола розовая это многолетнее растение, произрастающее в виде травы, которая по ботаническим описаниям относится к семейству толстянковых. Как и многие другие толстянки, родиола розовая – трава двудомная, то есть для ...

Гидропоника для выращивание зелени в домашних условиях

Использование гидропоники и выращивание зелени в домашних условиях Гидропоника может использоваться для выращивания не только зелени, но и огурцов, томатов, клубники, домашних цветов. И делать это можно не только в ...

Выращивание шпината на даче: подходящие сорта, особенности агротехники, выбор почвы, посев, уход, удобрение, сбор урожая

Выращивание шпината на даче: полезный продукт для собственного потребления Выращивание шпината стало популярным в нашей стране не так давно, но, за очень даже небольшой период, посадки его появились в каждой ...

Выращивание помидор на балконе пошагово, подробная инструкция

Пошаговая инструкция по выращиванию помидоров на балконе Не у всех есть сады, однако многие хотят иметь собственные овощи в летний сезон. Далеко не все из них знают, что садоводами уже ...

После каких культур можно сажать огурцы: грамотный севооборот

После каких растений можно высадить на грядке огурцы? Обладатели собственных земельных наделов обязательно заводят себе грядки с различными овощами. Новички-огородники зачастую каждый год сажают культуры на одни и те же ...

Кустарник калина – посадка и уход, фото калины, выращивание калины в саду: обрезка и размножение калины

Калина (лат. Viburnum) относится к роду древесных цветковых растений семейства Адоксовые, которых насчитывается более 160 видов. Распространены представители этого рода в умеренном поясе северного полушария, а также в Андах, на ...

Обрезка крыжовника: когда и как делать, осенью, весной, в августе

Крыжовник светолюбивый кустарник, который хорошо развивается и плодоносит лишь при наличии достаточного количества света. Он не выносит ни затенения, ни загущения, поэтому регулярная обрезка ему необходима, так же как и ...

Рейтинг@Mail.ru